Каталог » Салаты » Другие салаты » Теплый макаронный салат, объединивший сердца

Теплый макаронный салат, объединивший сердца

Изображение:

Ингридиенты:

  • 250г макаронных изделий (сухих), для салата отварить (у меня по случаю праздника специальные макаронные сердца)
  • Кочанчик мини салата ромен (он у нас продается под названием „Salatnerzen“, что в переводе означает салатные сердца)
  • Отваренные гусинные потроха (желудок, печень, сердце)
  • 50г сливочного масла
  • Салатная заправка (подавать отдельно от салата):
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • ? ч.л. готовой горчицы
  • 1 ст.л. бальзамико или лимонного сока
  • Соль, смесь молотых перцев по вкусу

Похожее блюдо:
«Пианино» салат из печеных овощей с сыром и гренками

Способ приготовления:

  • Отварить макароны в присоленной воде до состояния аль денте.