Долма из виноградных листьев
Изображение:
Время приготовления:
0
Вкусы:
вкуно
Ингридиенты:
- фарш
- лук репчатый
- рис
- зелень-кинза,укроп,мята,кевер
- специи-соль,перец,турмелик
- виноградные листики
Похожее блюдо:
Ханум
Способ приготовления:
- Готовим сначало фарш из баранины и говядины с расчота 1:1.Добавляем лук,зелень,рис,специи и всё хорошенько перемешиваем.Затем фарш заварачиваем в виноградные листики (заранее обданные кипятком) и укладываем в кастрюлю.....После заливаем водой и доводим до готовности около 40-45 минут на среднем огне