Сырный суп с пореем и шампиньонами (вариант)
Изображение: 
Вкусы:
сыр, грибы, мясо
Ингридиенты:
- фарш- 500гр
- лук порей - 2 стебля
- шампиньоны - 300гр (свежие или консервированные)
- фасоль красная консервированная- 1б (250гр)
- сыр плавленый сливочныйй 1п.(200гр)
- сыр плавленный с зеленью 1п.(200гр)
- лавровый лист
- вода 3-4л.
Похожее блюдо:
Пасуп толма
Способ приготовления:
- Фарш обжарить,
- переложить в кастрюлю ,
- налить воды и довести до кипения.
- Добавить лавровый лист и мелко порезанный лук-порей
- проварить 10 минут.
- Добавить резанные шампиньоны и еще миинут 10 поварить,
- затем добавить фасоль и сыр.
- Суп проварить до растворения сыра.
- Пробуем на соль, если нужно досаливаем и перчим по вкусу.
- Разливаем по тарелкам и к столу!
- Если есть свежая зелень то посыпаем супчик зеленью.
