Цыпленок по-александрийски
Вкусы:
куриный
Ингридиенты:
- Цыпленок 350, мед 20, масло сливочное 15, вода розовая 3, фисташки 5, имбирь 1, жир для жаренья 20.
Похожее блюдо:
Мясо в яичном маринаде
Способ приготовления:
- Масло растапливают с медом и вливают половину его в отверстия, сделанные острым ножом в грудке и ножках цыпленка. Остальную
- смесь разбавляют розовой водой и обильно поливают ею всего
- цыпленка изнутри, предварительно разрезав тушку вдоль.
- Обжаривают в жире до золотистого цвета. Перед подачей посыпают
- молотыми фисташками и имбирем.