Говяжья печень с грибами в горшочке.

Изображение:

Вкусы:
грибной печеночный

Ингридиенты:

• Печень 500г
• Шампиньоны 300г
• Луковица
• Соль, перец, приправы по вкусу
• Пачка грибного соуса или крем-супа
• Горшочки 2 штуки

Способ приготовления:

• Печень нарезать произвольно, но не мелко, слегка обжарить с каждой стороны, посолить, поперчить,посыпать специями по вкусу.
• На дно горшочков положить по лаврушке,добавить обжаренную до полуготовности печень и мелко нарезанный лук.
• Грибы вымыть и тоже выложить в горшочек.
• Сварить грибной соус из пачки и разлить по горшочкам.
• Накрыть крышками и поставить в духовку при 180° на 30-40 минут. Если грибочки предварительно обжарить, то время готовки нужно сократить.У меня были мелкие грибочки, я их оставила сырыми.
• Печень получается мягкой,вкусной.
• Подавала с молодой, мелкой картошкой.