печень блинчиками

Время приготовления:
30

Вкусы:
островат

Ингридиенты:

• 300гр. печени
• 2 головки лука
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• соль, перец, по вкусу
• майонез, чеснок, растительное масло

Способ приготовления:

• лук, печень перекрутить на мясорубке и перемешать, добавить соль, перец,яйца,молоко, муку и все перемешать. На сковороду налить маленько масло раст. и выливать печенку тонким слоем, чтобы получился блин, с двух сторон обжарить. и затем холодный слой смазывать майонез+чеснок.