Торт "Жирная черепаха на отдыхе"(вариант)

Изображение:

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• тесто;
• Берем 7-яиц,
• 1ст.-сахара,
• 1ч.л.-соды(или разрыхлитель),
• 2-2,5ст.-муки, перемешиваем,
• даем отстояться 30 минут.
• Крем
• 250гр- масла,
• 1 ст.-сахара,
• 800гр- сметаны,
• 2ч.л.-какао

Способ приготовления:

• Выпекаем следующим образом: Берем листы, смазываем их сливочным маслом, накладываем тесто чайной ложкой. Оно растекается, образуя тонкие круглые лепешечки будущего "панциря" черепашки.Листы с лепешечками выпекаем.Пекутся быстро 5-6минут,при 180-200*с.Выкладываем первый слой на блюде, обмазываем кремом Готовые лепешечки по отдельности обмакиваем в креме, кладем на поднос, Получилась полусфера, очень напоминающая панцирь большой черепахи. С 4-х сторон прикладываем по чешуйке - это лапки черепахи (их также обмакивают в креме),еще одна лепешечка кладется там, где бывает голова черепашки.Панцирную сетку, глаза нарисовать шоколадной глазурью.Выставляем на холод часиков на 6-8, что бы пропиталась наша Черепашка.