Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Картошка запеченная в фольге

Картошка запеченная в фольге

Изображение:

Время приготовления:
80

Ингридиенты:

  • 1.Картофель-1,5кг.
  • 2.Лук-2шт.
  • 3.Колбаса копченая-300-400гр.
  • 4.Сало свежее-200гр.
  • 5.Соль.

Похожее блюдо:
Мясной пирог "ГрибоМяс" )))

Способ приготовления:

  • Взять картофель примерно одинакового размера и очень хорошо вымыть.(Не чистить).Каждую картофелину разрезать вдоль,но не до конца. Внутри и снаружи картошку посолить.
  • Сало и колбасу(у меня была краковская)порезать брусочками.Сало немного посолить.
  • В разрез картофеля положить несколько брусочков сала,на них несколько брусочков колбасы и снова сало.
  • Лук порезать тоненькими полукольцами.
  • На фольгу положить по 3-4 картошки с салом и колбасой сверху посыпать луком.Все плотно завернуть чтобы в фольге не было дырок и при запекании не вытекал сок.
  • Поставить в духовку на 1час.
  • Вынув из духовки осторожно развернуть фольгу,чтобы получились тарелочки.
  • Приятного аппетита.