Дранники
Время приготовления:
45
Ингридиенты:
- 8-10 картошин
- 3 яйца
- 1/2 или чуть больше корня сельдирея
- зелень (укроп)
- соль, перец по вкусу
Похожее блюдо:
Краснокочанная капуста с можжевельником, вишней и яблоками.
Способ приготовления:
- На курпной терке натираем картошку в воду (что бы не потемнела). Помываем несколько раз. Сливаем воду, быстро добавляем яйца и перемешиваем. Затем добавляем муку и еще раз все перемешиваем. Соль, перец. Добавляем тертый корень сельдирея и рубленную зелень. Все еще раз перемешать. Жарим и кушаем.
