пюре "Зайкина радость"
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- картофель - 0,5 кг
- морковь сырая - 2-3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 0,5 ст.
- масло растительное (либо сливочное, кто как любит)
- веточки укропа или петрушки.
Похожее блюдо:
Шпиначи аль бурро
Способ приготовления:
- отварить картофель и морковь. приготовить пюре. добавить яйцо и муку. полученное тесто разделить на шарики, скатать их в виде морковок и обжарить. перед подачей воткнуть веточку зелени в каждую "морковку". полить сметанкой.
