Банановые маффины с сюрпризом

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
сладкий бананово-сливовый

Ингридиенты:

• 2 спелых банана
• 6 слив
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 250 г муки

Способ приготовления:

• Очищенные бананы разомните в кашицу (вилкой или с помощью блендера).
• Смешайте размягчённое масло и сахарный песок, добавьте яйца. бананы и хорошо перемешайте.
• ВВедите просеянную муку и разрыхлитель и замесите однородное тесто.
• Вымытые сливы разрежьте пополам и удалите косточки.
• Смажте формочки маслом, в каждую формочку положите десертную ложку теста, половинку сливы, сверху ещё ложку теста.
• Выпекайте при 180 градусах 20 минут.
• Приятного аппетита!