КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

Изображение:

Ингридиенты:

• 200 г капусты,
• 50 г яблок,
• 15 г манной крупы,
• 30 г молока,
• 20 г сметаны,
• 15 г масла сливочного,
• 1/4 яйца,
• 10 г сухарей,
• 1 г соли.

Способ приготовления:

• Этот рецептик диетических капустных котлеток я вычитала на сайте Диких хозяек.
• Количество продуктов привожу как в оригинальном рецепте, но я всё брала, как говориться, на глаз.
• Два небольших качанчика капусты мелко нарезала, перетёрла руками и сложила в кастрюльку
• добавила стакан молока и поставила тушиться на средний огонь, помешивая
• четыре яблока, очистила от кожуры, порезала и добавила к капусте
• протушила до готовности
• всыпала пять столовых ложек манной крупы и тушила ещё 10 минут постоянно помешивая
• готовую массу охладила
• добавила одно сырое яйцо и соль, перемешала
• сделала котлеты, запанировала в сухарях и обжарила на сковороде в масле с обеих сторон.
• подать можно со сметаной или соусом на ваш вкус
• Приятного Аппетита!
• С теплом, Мила!