Розовый десерт на основе творога и киселя

Изображение:

Вкусы:
сладкий легкий нежный

Ингридиенты:

• Оригинальный рецепт: Творог - 400-500гр
• Яйца куриные - 2-3 шт
• Кисель - 150-200 гр
• Сахар - 1/2 - 1 ст
• ***************************************
• У меня в наличии: творог - прим. 400 гр
• Яйца куриные - 4 шт
• Кисель вишневый - 1 уп. (90гр)
• Манка - 2 ст.л
• Сахар - 1 ст
• Сметана - 2 ст.л
• Кокосовая стружка - 2 ст.л
• Мармеладные конфетки - 11 шт
• 
• Силиконовая форма для выпечки
• 

Способ приготовления:

• Вот и закончилась сырная неделя... Нам хотелось чего-то очень вкусненького, очень сладенького, по-немногу на большое кол-во человек - поэтому в ход пошло все, что нашлось на кухне. Но на всякий случай я привела и оригинальную основу рецепта - такого на сайте не нашла.
• Отделить белки от желтков.
• Творог растереть со сметаной и желтками, добавить кокосовую стружку, манку, кисель и порезанный кусочками мармелад. Отставить в сторону для набухания манки минут на 15.
• Взбиваем белки, постепенно вводя сахар.
• Аккуратно вмешиваем белки в основную массу и выливаем в форму.
• Это у меня новая форма, неглубокая, она оказалась наполненной до краев, пришлось ее поставить в четыре руки в сковородку :)
• Запекала я при среднем огне около часа, последние пять минут с верхним поджигом.
• В рецепте советовалось вынимать десерт из формы после полного остывания - я легко вынула сразу: перевернула на широкое блюдо
• Мармелад опустился на дно совершенно беспорядочно и сверху образовалось что-то вроде повидла
• В оригинальном рецепте - был бы равномерный розовый десерт, что впрочем никак не повлияло на полученное удовольствие!
• Приятного аппетита!