Кольслоу (салат из капусты)
Изображение: 
Ингридиенты:
- 1 шт - Капуста (средний качан)
- 1 шт - морковь
- 1 шт - красный лук
- 1 ст.л.- дижонская горчица
- 1 ст.л.- сахар
- 2-3 ч.л.- яблочный уксус или лимонный сок
- 1 ч.д. - соль
- 5 ст.л. - оливковое или растительное масло
- тмин – по вкусу (у меня столоовая ложка без верха).
Похожее блюдо:
Салат Яблочко
Способ приготовления:
- Смешать тонко нарезанные капусту, лук и тертую морковь. Добавить тмин.
- Для приготовления заправки с помощью блендера перемешать горчицу, сахар, уксус, соль.
- Постепенно ввести масло.
- Перемешать салат с соусом и дать настояться.
