Теплый салатик вместо ужина
Изображение:
Время приготовления:
10
Вкусы:
индийская, кухня, тайская, домашняя
Ингридиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Карри - на кончике ножа
- Соевый соус - 2 ложки столовые
- Кунжутные семечки - 2 ложки
- Оливковое масло (для жарки)
- Пекинская капуста - 1/2 качанчика.
- Яйцо отварное вкрутую (только белки)- 2 шт
Похожее блюдо:
Салат "Зимнее солнце"
Способ приготовления:
- Куриную филейку нарезаю кубиками, посыпаю специями, обжариваю в двух столовых ложках оливкового масла до золотистого цвета, добавляю кунжутные семечки и две столовые ложки соевого соуса, перемешиваю, добавляю нарезанные крупными ломтиками листья пекинки, протушиваю две минутки и добавляю крупно нарезанный белок куриного яйца. Салат подаю теплым, украсив тертым желтком. Если ужин модненький, можно на листик салата положить икру. Салат сытный, но не тяжелый для ужина.