Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Соте из куриного филе и овощей

Соте из куриного филе и овощей

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
вкусно, сытно

Ингридиенты:

  • куриное филе-200гр.нарезать и обжарить
  • баклажан-1шт,нарезать
  • лук-1большой,нарезать
  • морковь-2шт, нарезать
  • сладкий перец-2-3шт,нарезать кольцами
  • кабачок-цукини-1шт,нарезать
  • кортошка-3шт, нарезать
  • пол банки резаных помидор,я беру "Contadina stewed tomatoes"
  • соль,перец,сухой чеснок,любые специи какие вы любите.
  • лавровый лист
  • кетчуп 2-3 ст.л.
  • 1 бульоный кубик "Gallina Blanka"
  • свежий укроп и петрушка, мелко нарезать

Похожее блюдо:
Куринные ножки с овощами в рукаве

Способ приготовления:

  • В большой казан дать немного подсолнечного масла и обжарить
  • лук и морковь,затем забросить перцы,кабачок,кортошку и
  • тушить 20-25 минут на среднем огне.Затем дать баклажан и
  • помидоры,тушить 15 минут.Овощи ужарятся и станут меньше в
  • обьеме .Затем надо дать специи, уже готовое филе,кетчуп и
  • бульоный кубик,тушить15 минут,затем забрасываем укроп и петрушку и тушим 5-7 минут.Это соте вкустное и в холодном
  • виде и в горячем.
  • Приятного аппетита!