Картошечка в фольге с сыром

Изображение:

Время приготовления:
90

Вкусы:
нежный, сырный

Ингридиенты:

• крупный картофель
• 2-3яйца
• соль
• сливки или молоко
• сыр(я брала мягкий сорт)
• фольга для завёртывания картохи....))))))

Способ приготовления:

• завернуть каждую картофелину в фольгу
• уложить на лист и поставить в духовку запекаться
• запекать 1час при темп.200градусов
• разворачиваем запёкший картофель
• срезаем верхушку и аккуратно ложечкой вынемаем мякоть
• мякоть вынемаем не до кожуры тонкая прослойка картошечки остаёться
• добавляем в картофель по вкусу сливки,желтки,сыр натёртый на крупной тёрке(сыр кладём на вкус...я люблю много сыра)
• взбиваем в пену белки с солью(соль по вкусу)
• белки вводим в начинку и всё хорошо перемешиваем
• НАПОЛНИТЕЛЬ ГОТОВ!!!
• берём картофельный футляр и начиняем его наполнителем
• сверху посыпаем тёртым сыром
• завернуть в фольгу и в духовку на 10-15минут
• КАРТОШЕЧКА ГОТОВА!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!