Торт "ЛЮБИМЫМ МОИМ"
Изображение:
Время приготовления:
30
Ингридиенты:
- яйца 6шт
- сахар 2 ст
- мука 2ст
- крем заварной 2ст
- сгущеное молоко пол банки
- разрыхлитель для теста 2 ч.л
- ванилин
- масло 250гр
- фрукты
- какао
Похожее блюдо:
пирог "зебра"
Способ приготовления:
- Тесто: отделить белок- желток.Желтоки взбить с сахаром(1 ст).Белки взбить отдельно.Добавить ваниль,муку.Влить все в одну массу постепенно.Добавить разрыхлитель.Разделить на две части,в одну добавить какао(я добавила 2 ч.л)Влить тесто в смазанную маслом формочку и выпекать до готовности на 180-190С пол часика.По-готовности,разделить коржи горизонтально.Приготовить крем:
- пачка масла+заварной готовый крем(остывший)+сгущенка(если любите очень сладкое)
- Все смешать миксером в однородную массу,можно добавить цедру лимончика,или орешки....Ложим корж,обмазываем кремом,сверху усыпаем все фруктами(я брала гуаву,бананы,ананасы),ложим сверху следующий корж(чередуя коржи белый-кофейный).И так далее.На верхушке заливаем все оставшимся кремом,нежалея чтоб тортик плавал почти в креме.Украшаем фруктами.
- На тортик в разрезе можно посмотреть вот тут:http://gosti.webtalk.ru/viewtopic.php?pid=117#p117
- ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! С ПРАЗДНИЧКОМ!