курочка в луковом маринаде

Изображение:

Вкусы:
нетрадиционно

Ингридиенты:

• Цыпленок бройлерный, охлажденный
• Лук
• Сметана
• Мед
• Специи (перец и тимьян)
• Белое вино
• Масло

Способ приготовления:

• Иногда просто хочется жареной курочки. А тут в рецепте yelenaishchuk попался интересный маринад. Вот и я решила поколдовать. Судите сами, что получилось.
• Разделываем цыпленка на порционные кусочки. Готовим маринад. Чистим и измельчаем в блендере до состояния пюре лук. Смешиваем лук, сметану, мед, вино, специи, соль и курочку. Оставляем на несколько часов. У меня получилось на ночь, поэтому я убирала в холодильник. Обжариваем кусочки на растительном масле до румяной корочки.
• Подавать можно и соусом и без него, кто как любит (на фото етсь итак и так).
• Было очень вкусно и не традиционно (то есть без чесночка).
• Попробуйте, вкусненько!