Каталог » Горячие закуски » Другие горячие закуски » Курица с картофелем под грибным соусом

Курица с картофелем под грибным соусом

Изображение:

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

  • 1кг курицы
  • 1кг картофеля
  • 500гр грибов,
  • луковица,чеснок,
  • 100гр сметаны,
  • 100гр майонеза,
  • 100гр сыра,
  • соль, перец по вкусу.

Похожее блюдо:
Куриный рулет с плавленным сыром и беконом

Способ приготовления:

  • Курицу поджарить до золотистой корочки. Картофель почистить, отварить 3-4 минуты. Это поможет ему быстрее испечься в духовке.
  • Приготовить соус: грибы пожарить с луком. Перекрутить на мясорубке, выдавить чеснок. Смешать сметану с майонезом. Посолить поперчить, добавить грибы. Масса не должна быть сильно густой.
  • Переложить курицу с картошкой в противень. Полить соусом. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке минут 25-30 при 180*