Десерт зефирный "Конец диете"

Изображение:

Ингридиенты:

• грамм 400-500 зефира
• сметана (можно использовать сливки, но сметана кисленькая). у меня ушло грамм 300 сметаны, но лучше больше.. в крайнем случае, лишнее съедите.
• бананы (2 вполне хватит)
• киви (1-2 штуки)
• клубника
• подойдут ананасы, персики
• можно использовать орехи.. в общем, фантазия безгранична

Способ приготовления:

• Каждую зефиринку разрезаем на 3 пласта. Если с этим возникли сложности, попробуйте смачивать нож все время в горячей воде.
• Возможно, мне попался очень сладкий зефир, но, по-моему, лучше сахар не использовать вообще. Или же, кладите больше киви/клубники, чем видите у меня.
• Взбиваете сметану с сахаром (больше ст. л. не советую), ванилью.
• Выкладываем зефир на блюдо, либо как у меня, “кверху ногами” в глубокую посудину. Идеальный вариант, пожалуй, - разъемная форма.
• В общем, формируем торт: слой зефира, затем смазываем сметаной, фрукты/орехи, еще сметана/варенье, снова зефир и т.д..
• Сметаной смазывайте обильно – чтоб весь зефир пропитался. Бока и верх торта тоже должны быть смазаны
• Когда все готово убираем в морозилку часа на 3-4.