ПИРОГ с яблоком, айвой и черносливом

Изображение:

Время приготовления:
1

Вкусы:
сладкий к чаю

Ингридиенты:

• *Дрожжевое тесто
• *Яблоки (антоновка) - 2 шт
• *Айва - 1 шт
• *Чернослив (без косточки)- 150-200 г
• *Растительное масло (без запаха) для смазки
• *Кунжут - 2 ст лж
• *Сахарная пудра с корицей - как Вы любите (мы много))))
• ОТЛИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ !!!

Способ приготовления:

• Дрожжевое тесто делала сама (http://koolinar.ru/recipe/view/20636 )
• Получилось примерно 500-600г.
• Тесто вымесить на столе, разделить на две части.
• Из первой половины раскатываем тонко дно пирога.
• Сверху выкладываем начинку , а именно:
• -очищенные от кожици и семян , выкладываем "шахматку" из долечек айвы и яблок.
• -Чернослив порезанный кусочками.
• -Сахарная пудра с корицей.
• Вторую половину теста делим на равные 10 частей и из каждой формируем жгутик и делаем (1-4) бортики, пять продольных фрагментов верха.В 10-ю добавила еще муки и тонко расскатала , разрезала фигурным ножом и оформила поперечные полосы .
• Минут 10-15 пирог спокойно отдыхал на столе , а потом я посыпала сверху кунжутом и отправила в духовку выпекаться до готовности.
• Подавать к чаю/ кофе/ к доброй беседе)))))
• Приятного Вам и будем здоровы!
• С Уважением.