Мои блинчики (вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

• 5 яиц
• 4 ст.л. сахара
• щепотка соли
• 1,5 ст. муки
• 3 ст. молока
• 4 ст.л.растит.масла

Способ приготовления:

• Яйца взбить вилкой с сахаром и солью.
• Всыпать муку (именно сначала муку!). Хорошо перемешать до однородности.
• Затем маленькими порциями вливать теплое молоко и хорошо перемешивать.
• Когда влито всё молоко, добавить растит.масло, размешать.
• Выпекать блины на сухой чугунной сковороде, порционно наливая поварёшкой, с двух сторон до золотистости.
• Складывать стопочкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.
• Если не любите сладкие, сахар можно исключить.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!