Каталог » Выпечка » Блины и оладьи » Мои блинчики (вариант)

Мои блинчики (вариант)

Изображение:

Ингридиенты:

  • 5 яиц
  • 4 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 1,5 ст. муки
  • 3 ст. молока
  • 4 ст.л.растит.масла

Похожее блюдо:
бабушкины блины

Способ приготовления:

  • Яйца взбить вилкой с сахаром и солью.
  • Всыпать муку (именно сначала муку!). Хорошо перемешать до однородности.
  • Затем маленькими порциями вливать теплое молоко и хорошо перемешивать.
  • Когда влито всё молоко, добавить растит.масло, размешать.
  • Выпекать блины на сухой чугунной сковороде, порционно наливая поварёшкой, с двух сторон до золотистости.
  • Складывать стопочкой, промазывая каждый блин сливочным маслом.
  • Если не любите сладкие, сахар можно исключить.
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!