СВИНИНА В СЫРНОЙ ПАНИРОВКЕ
Изображение: 
Вкусы:
очень вкусно
Ингридиенты:
- 500-700 г свинины
- 2 яйца
- 100 г сыра "Пармезан"
- 100 г панировочных сухарей
- соль
- перец
- любимая приправа
- растительное масло
Похожее блюдо:
Ребрышки ягненка на томатном ложе
Способ приготовления:
- Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.
- Яйца взбить с солью и перцем.
- Смешать тёртый сыр, панировочные сухари и приправу.
- Кусочки мяса обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сырной смеси.
- Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности (по 7-8 мин. с каждой стороны).
