Каталог » Салаты » Другие салаты » Икра свекольная с сыром

Икра свекольная с сыром

Ингридиенты:

  • 4 средних свеклы, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 3 ст. ложки растительного масла, 100 г плавленого сыра, соль, молотый перец, зелень.

Похожее блюдо:
Салат с крабовыми палочками

Способ приготовления:

  • Очищенную свеклу, морковь, сельдерей залить холодной водой так, чтобы овощи были полностью покрыты, сварить их до мягкости, а затем охладить. Овощи натереть на терке вместе с плавленым сыром. В массу добавить нарубленные лук и чеснок, заправить растительным маслом, добавить соль, молотый перец, украсить веточками зелени.