жареная тыква с овощами

Изображение:

Время приготовления:
15

Ингридиенты:

• 2-3 картошки
• 200 гр тыквы
• 1 луковица
• 1 морковка
• кунжут
• оливковое масло
• сыр
• 1 яблоко кислое
• соус-гриль от Gallina Blanka
• 1 зубчик чеснока

Способ приготовления:

• Все овощи порезать соломкой. Картофель и тыкву обжарить до готовности на оливковом масле, посолить и поперчить желательно свежемолотым перцем. Переложить в огнеупорную форму. Обжарить морковку и лук. В конце жарки посыпать семенами кунжута и переложить на тыкву. Яблоки порезанные соломкой обжарить на сливочном масле и добавить к тыкве, полить соусом-гриль. Все посыпать хлопьями или тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. В оставшийся соус выдавить чеснок и подать к тыкве.