"Ножки с сыром и чесноком"

Изображение:

Время приготовления:
75

Вкусы:
лёгкий, куриный

Ингридиенты:

• -850гр.(5 штук)-голень куриная без косточки
• -150гр.-сыр полутвердый
• -5шт.больших зубчиков чеснока
• -соль
• -перц

Способ приготовления:

• - разрезать сыр на 10 пластиков
• - положить натертый чеснок на 5 пластиков сыра
• - отделить кожу от мяса голени
• - в середину годени (вместо косточки)положить сыр с чесноком
• - второй кусочек сыра положить между кожей и мясом голени (см.пошаговые фотографии)
• - заверуть кожей голень и закрепить зубочистками ( тчательно заварачивать в кожу и закреплять зубочистками чтобы не высовывался сыр )
• - голени выложить на фальгу , завернуть фальгу "конвертом"
• - поставить в разогретую до 300t духовку на 45 минут!
• - через 45 минут вынуть "конверт" из духовки и вырезать (я вырезаю ножницами) "верх конверта" , поставить в духовку на 15 минут(для придания "товарного вида")
• - ВАРИАНТ 1:
• подавать в горячем виде (предварительно вынуть зубочистки)
• - ВАРИАНТ 2:
• дать остыть ,порезать и подавать в качестве закуски (предварительно вынуть зубочистки)