Пирог с картоф. пюре и сыром

Изображение:

Вкусы:
вкусно

Ингридиенты:

• Тесто:
• 2 ст муки +2 ст. лож.
• 1ч.л.сухих дрожжей
• 0,5 ч.л.соли
• 1 ст.л.сахар
• раст. масло 2ст.л.
• 1 яйцо
• 1 ст. молока + 2 ч. л. сметаны
• Начинка:
• картофельная пюрешка
• моцарелка
• соль

Способ приготовления:

• Найдя этот рецепт, засомневалась, что тесто будет слегка пресноватым и добавила 2 ч.л. сметаны и 2 ст.л. муки
• Высыпала все в хлебопечку и поставила режим "тесто" через 1.30 печка просигналила: пора!!!
• Тесто разделила на 2 части, причем одна часть побольше. Вот эту часть делим опять на 2 и так же чуть больше.
• Смазала маслом сковороду, в кот. пеку пироги, кладу большую часть теста, сверху начинку и вторую часть сверху.
• Оставила на минут 30, чтобы пироги поднялись и потом выпекаем при 180 минут 20-30, зависит от вашей духовки.
• Пироги смазать яичным белком ,тщательно размешанным с водичкой.
• Из второй части можно испечь пирог чуть поменьше или просто пироги. Конечно можно выпечь один большой пирог, исходя из того, какая форма у вас есть.
• Начинка: сыр порезала, смешала с картофельным пюре и сильно посолила, чтобы начинка получилась соленоватой.