торт " Сладкоежка "

Изображение:

Ингридиенты:

• тесто :
• 110 гр.муки
• 30 гр.крахмала
• 100 гр.сахара
• 5 яиц
• эсенция
• крем:
• 250 гр.масла
• 1 банка вареной сгущенки
• для украшения:
• плитка черного шеколада

Способ приготовления:

• Приготовления коржей такое же как на мой торт " Прага" :
• вначале смешиваем муку с крахмалом.
• Затем взбиваем яйца ,постепенно добавляя сахар.В конце добавляем две капли эсенции.
• Затем все это очень осторожно смешиваем вместе ложкой.
• Выливаем в смазанную форму и также выпекаем.
• Когда остынет разрезаем на два коржа и пропитываем сиропом.
• Приготовление крема:
• Взбиваем мягкое масло с вареной сгущенкой.
• Середину, верх и бока торта смазываем кремом.
• На водяной бане растапливаем плитку черного шеколада, добавляем 20 гр.слив.масла.Когда эа масса растопится, добавляем ст.л воды,чтобы масса была эластичной.И с помощью конд.шприца покрываем шеколадом поверхность торта.
• Этого торта у нас хватает всего лишь на один день,ну не возможно от него отрваться. Приятного аппетита!