Каталог » Выпечка » Хлеб и тесто » Ржаной хлеб "Без ничего"( рецепт для хлебопечки)

Ржаной хлеб "Без ничего"( рецепт для хлебопечки)

Изображение:

Вкусы:
вкусный, душистый хлеб

Ингридиенты:

  • вода 390 мл.
  • бальзамический уксус 1 ч.л.(10 мл.)
  • растительное масло 2 ст.л. (80 мл.)
  • ржаная мука 400 гр.
  • пшеничная мука 100 гр.
  • отруби пшеничные 20 гр.
  • манка 50 гр.
  • дрожжи 2 ч.л. (5 гр.)
  • соль 1,75 ч.л. (9 гр.)
  • сахар 1 ст. л.(15 гр.)

Похожее блюдо:
Хлеб из разных сортов муки

Способ приготовления:

  • Загружаем ингридиенты согласно вашей хлебопечки, у меня сначала жидкие, потом мука и т.д. Ставим режим основной хлеб( у меня 3 ч. 40 мин. ), корочка любая(зажаристая). Размер хлеба 750 гр.(самый маленький).
  • Когда начнется процесс выпекания, смазать поверхность хлеба водой и скоро хлеб будет готов.