Каталог » Холодные закуски » Из овощей, бобовых и грибов » Салат с фасолью в стиле лобио (быстро и вкусно)

Салат с фасолью в стиле лобио (быстро и вкусно)

Изображение:

Ингридиенты:

  • Банка красной фасоли Бондюэль в соусе “Чили’
  • Банка красной фасоли в собственном соку
  • Пучок базилика
  • Пучок кинзы
  • Большая луковица
  • По желанию немного толченых грецких орехов
  • Стакан уксуса 6%
  • 1 ч л сахара
  • Перец по вкусу

Похожее блюдо:
Баклажанные оладьи.

Способ приготовления:

  • Очистить луковицу
  • Нашинковать полукольцами
  • В стакане уксуса размешать сахар
  • Замариновать в уксусе лук (часа на 2-3)
  • Порезать зелень
  • В салатник выложить содержимое банок (с фасоли в собственном соку слить сок)
  • Положить зелень и маринованный лук
  • Перемешать
  • По вкусу добавить перец и немного уксуса
  • Посыпать орехами