Блинчатый пирог
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для теста на блинный пирог:
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 300 мл.
- Мука – 150 гр.
- Зелень – 1-2 пучка.
- Для начинки блинного пирога:
- Помидоры – 5-6 шт.
- Сыр – 200 гр.
- 3-4 чеснока по желанию
Похожее блюдо:
Запечённая курица с черносливом, апельсином и грецкими орехами.
Способ приготовления:
- Сначала подготовим тесто для блинов.
- Для этого смешаем яйца, молоко и муку,добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень.
- Изполучившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
- На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры,посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можнодобавить чеснок повкусу).
- Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 мин.
