Блинчатый пирог

Изображение:

Ингридиенты:

  • Для теста на блинный пирог:
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 300 мл.
  • Мука – 150 гр.
  • Зелень – 1-2 пучка.
  • Для начинки блинного пирога:
  • Помидоры – 5-6 шт.
  • Сыр – 200 гр.
  • 3-4 чеснока по желанию

Похожее блюдо:
филе pыбы в тесте

Способ приготовления:

  • Сначала подготовим тесто для блинов.
  • Для этого смешаем яйца, молоко и муку,добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень.
  • Изполучившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
  • На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и нарезанные кружочками помидоры,посыпая каждый слой тертым сыром (по желанию можнодобавить чеснок повкусу).
  • Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 мин.