Блины "Привет с востока!"

Изображение:

Вкусы:
мягкие, пышные, полезные, сладкие

Ингридиенты:

• Молоко - 1 ст.
• Кефир(у меня-1,5 %) - 1,5 ст.
• Сахар(у меня коричневый) - 1/4 ст.
• Яйца - 2 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Мука любая( у меня см. фото) - 2 ст.(просеять!)
• Дрожжи быстрые - 1-2 ч.л.
• Масло для жарки растительное(или микс).
• Масло сливочное(для смазывания).
• Мёд.
• Орехи.
• Изюм.
• Финики.

Способ приготовления:

• Насмотрелась ,девочки, я вчера на ваши блины и блинчики ,ночью снились :)
• Молока дома-1ст.,в магазин не пойдёшь-уважит.причина-снЕг у нас :).
• Делать нечего начинаем!!!
• Всё прямо из холодильника в миску!
• Мука смешиваем с дрожжами.
• Всё соединяем МИКСЕРОМ!
• P.S.Сначала положила 1,5 ст.муки(см.фото №1),вижу мало-добавила ещё 0,5 ст.другой муки(см.фото №3).
• Тесто ,как густая,но "льющаяся" сметана.
• Накройте полотенцем и оставьте на 1,5-2 часа(не в тёплом месте),если у вас ТЕПЛО дома(поздравляю!),то всё будет быстрее-тесто начнёт пузыриться.Перемешайте пару раз и готово!
• На смазанной маслом,хорошо прогретой сковороде(небольшого диаметра) жарьте блины.Смазывайте маслом сливочным,складывайте стопкой!
• Подавайте с мёдом и "восточным" набором-изюм,орехи,финики,курага ...
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
• И с масленицей!