ОМЛЕТ ПРИВЕТ ОТ КУРИЦЫ

Время приготовления:
10

Вкусы:
яичный

Ингридиенты:

• 2 куриных яйца
• 1/2 стак. молока
• 1/2 отварной куриной грудинки
• 1/8 головки репчатого лука
• 50гр. сыра
• 50гр. сливочного масла
• соль
• зелень укропа
• орегано
• 2 кусочка чёрного хлеба с маслом
• 2 консервированных помидора

Способ приготовления:

• Лук нарезаем или натераем на крупной тёрке и пассеруем на сковородке в сливочном масле, добавляем мелко покрошенное куриное мясо. Когда лук и курица чуть подрумянятся, вливаем хорошо взбитую и подсолёную смесь из яиц и молока, закрываем крышкой. Перед концом приготовления посыпаем омлет сушеным орегано или рубленной зеленью укропа и натйртым на крупной тёрке сыром.
• К омлету я всегда подаю 2 кусочка чёрного хлеба с маслом и консервированные помидоры.