Овсяное печенье с яблочным пюре для ангелочка.

Изображение:

Время приготовления:
70

Вкусы:
сладкий

Ингридиенты:

• Хлопья "4 злака" 2/3 стакана.
• Мука пшеничная 2/3 стакана.
• Корица молотая 2 щепотки.
• Соль и сода по 1-ой щепотке.
• Яйцо куриное (крупное) 1 шт.
• Масло сливочное 60 гр.
• Сметана густая 1 ст/ложка.
• Сахарный песок 1/2 стакана.
• Яблоко зеленое 1 шт.
• Изюм 2 ст/ложки.

Способ приготовления:

• С яблока срезать крышечку, вырезать сердцевину, завернуть в фольгу и запечь в духовки до мягкости.
• Изюм залить кипятком и оставить на 4-5 минут.
• С печеного яблока снять кожицу и измельчить вместе с изюмом в блендере.
• Хлопья обжарить на сковороде до бежевого цвета и орехового аромата.
• В высокой посуде смешать муку, хлопья, корицу, соль и соду.
• В миске взбить яйцо с сахарным песком, затем добавить мягкое масло, сметану и пюре из яблок и изюма.
• Все как следует смешать при помощи миксера.
• В противень выстелить бумагу для запекания.
• Далее влажными руками (так как тесто липкое) формируем не большие печенья и выкладываем поверх бумаги.
• Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета...примерно 15-20 минут.
• ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!