Каталог » Холодные закуски » Из сыра и яиц » Закуска к вину или сырная плата

Закуска к вину или сырная плата

Изображение:

Время приготовления:
15

Вкусы:
сырный, сладковато-солёный

Ингридиенты:

  • 300 гр. "плавящегося" сыра (У меня "Сваля").Только не берите плавленный!
  • вяленая вишня 50 гр.
  • курага 50 гр.
  • орехи грецкие и миндаль по 50 гр.

Похожее блюдо:
Сырный рулет "На скорую руку"

Способ приготовления:

  • Сыр расплавить в микроволновой печи(только не переусердствуйте). Я держала на режиме разогрева 1,5-2 минуты, а Вы смотрите сами. Или другой вариант:положить кусок сыра в рукав для запекания и опустить в горячую воду на 15 минут.
  • Выложить мягкий сыр на пищевую пленку(не бойтесь не расплавиться),слегка его раскатать.
  • На сыр равномерно разложить сухофрукты и орехи, скатать в тонкий рулет. Слегка примять,чтобы слои схватились
  • Завернуть в пищевую пленку,потом в фольгу и поставить в холодильник,хотя бы на пару часов,а еще лучше на ночь.