Каталог » Выпечка » Печенье и другая мелкая выпечка » Пончики . Мои,опытные,вкуснейшие!

Пончики . Мои,опытные,вкуснейшие!

Изображение:

Вкусы:
бесподобны

Ингридиенты:

  • 100 гр сметаны
  • 100 гр кефира
  • 100 гр творога(у меня 9%)
  • 1 большое яйцо
  • 1 большое яблоко
  • 350 гр муки
  • 3 ст л сахара
  • 2 ч л с горой разрыхлителя
  • 2 ст л рома
  • 2 ст л растительного масла
  • чуть соли
  • 1/3 ч л корицы
  • 1/2 ч л лимон цедры
  • пару капель ванильн эссенсии
  • растит масло,сах пудра

Похожее блюдо:
Цитрусовая "Черепица"

Способ приготовления:

  • Яблоко очистить и потереть на терке. В миску творог,сметану,кефир и хорошо перемешать. Туда же все остальное,кроме муки и разрыхлителя и перемешиваем.
  • Муку просеять с разрыхлителем и добавить к остальной массе. Получится липкое,не особо густое тесто. Я перемешивала все вилкой
  • Разогреть большое количество масла в сковороде и с помощью 2 чайных ложек выкладывать маленькие пончики(~3 см диаметром). Жарить на средне-маленьком огне,по минуты 2-3 с каждой стороны
  • Выбрать на бумажные полотенца для удаления лишнего жира. Перед подачей посыпать сах пудрой
  • Приятного аппетита!!