Одна дома (ужин для женщины)

Ингридиенты:

  • Грибы 150-200 гр
  • Креветки
  • Листья салата
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень
  • Майонез
  • Соль, перец
  • Масло для жарки
  • Круасаны

Похожее блюдо:
Быстрый завтрак

Способ приготовления:

  • Грибы протереть влажной салфеткой.
  • Обжарить с луком. До готовности или что бы они перестали выделять сок.
  • Пропустить через мясорубку.
  • Если вы любите чеснок покрепче, то пропустите его через мясорубку в свежем виде вместе с грибами. Если это для вас слишком остро, то порубите и обжарьте его вместе с грибами и луком.
  • Массу смешайте с майонезом. Добавьте зелень. Соль и перец по вкусу.
  • Креветки (сырые) очистить и промыть в холодной воде. Замариновать в маринаде или соевом соусе, буквально в течении нескольких минут
  • Обжарить на масле или сл. масле с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку.
  • Круасан разрезать пополам. На одну половинку положить лист салата, намазать грибной массой, уложить креветки. Соединить половинки.
  • P.S.
  • Креветки можно смело заменить на ветчину. Или вообще исключить из рецепта.
  • Грибную массу можно намазать и на крекеры. Пойдет как закуска.