Закусочные творожные шарики с хреном :)

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусно, интересно, необычно

Ингридиенты:

• Творог 250 гр.
• масло сливочное 100 гр.
• яйца вареные 2 шт.
• хрен по вкусу
• соль
• зелень

Способ приготовления:

• Творог хорошо разомять вилкой в пюре.
• Добавить мягкое сливочное масло, опять помять вилкой.
• Яйца разделить на белки и желтки.
• Белки натереть в творожную массу, посолить, натереть хрен, перемешать.
• Поставить на час в холодильник.
• Желтки натереть на мелкой терке в маленькую салатницу, чтоб было удобней потом обкатывать наши шарики.
• Из нашей массы делать шарики и обкатывать их в желтках. Очень вкусно и красиво получаетса также обкатать такие шарики в мелко рубленой зелени, вкус немного другой получаетса, да и на тарелочке красиво смотрица, жолтые и зеленые :) Только у нас в магазине всю зелень розхватали , вот и зделала только с желтками.
• Желаю всем приятного аппетита !!!