Шашлык по-домашнему
Время приготовления:
60
Ингридиенты:
- Свинина 1кг
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Кетчуп шашлычный 1 упаковка
- соль, перец черный молотый - по вкусу,
- масло растительное для жарки 50мл.
Похожее блюдо:
Картофель на природе
Способ приготовления:
- Нарезаем свинину небольшими кубиками.
- Выкладываем в разогретое масло на сковороду.
- Солим и перчим мясо, жарим на небольшом огне.
- Пока мясо жарится, нарезаем лук кольцами.
- Когда мясо с двух сторон обжарилось, ложим лук поверх мяса не перемешивая, и заливаем кетчупом.
- Ставим на медленный огонь и накрываем крышкой.
- Через 30 минут начинаем это всё перемешивать, и в течение 20-30 минут его жарим помешивая.
