Кукурузный Пирог с Цуккини и с Фаршем.

Время приготовления:
50

Вкусы:
завтрак, закуска, ужин

Ингридиенты:

• 2 небольших цуккини
• 2 яйца(крупных,если небольшие 3)
• 300 г кукурузнкой муки
• 200 г пшеничной
• 6 столовых ложек сметаны
• 3 ст. ложки сливочного масла
• 1 ложка порошка для печенья
• сол
• перец
• Фарш:
• Куринного фарша(беру на глаз)
• Лук,чеснок,соль,перец и любые специи что хотите

Способ приготовления:

• Сначало кукурузную муку перемешать со сметаной и с маслом.
• Приготовить фарш в сковородке до готовности. На ваш вкус.
• Духовку разогреть до 170-180.
• Цуккини натереть на крупной терке и после сбить с яйцами как на омлет. Сбивать яйца до пены бесполезно-никакой разницы не дает. Я пробывала.)
• Цуккини с яйцами добавить к кукурузной смеси которая у нас в стороне.А после уже остальные оставшиеся продукты.
• Залить половину теста в форму.Сверху вылажить фарш.Залить всем оставшимся тестом.
• Форму закрыть фольгой и готовить пирог в духовке 30 минут. После убрать фольгу и готовить пока пирог не порумянится.