Салат "Кобб"

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
насыщенный

Ингридиенты:

• - куриное филе (рулет) - 200г
• - сыр с голубой плесенью - 40г
• - листья салата - небольшой пучок
• - авокадо - 1 шт.
• - помидор - 1 шт.
• - яйца - 2 шт.
• - бекон - 6 ломтиков
• - лимонный сок
• - оливковое масло
• - соль, перец

Способ приготовления:

• Яйца сварить вкрутую, мелко порубить.
• Бекон пожарить с обеих сторон на сухой сковороде, выложить на бумажное полотенце, остудить, порезать.
• Сыр раскрошить.
• Авокадо (оно должно быть спелым, если оно недозрелое, его нужно заранее положить в бумажный пакет вместе с яблоком и оставить там на пару дней в сухом и темном месте, не в холодильнике) очистить, нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть лтмонным соком.
• Помидор тоже нарезать кубиком.
• Куриное филе (у меня готовый куриный рулет) мелко порезать.
• Салатные листья порвать руками.
• Все ингредиенты выложить на блюде длинными полосками, посолить, поперчить, полить маслом.