Ананасовый десерт
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
фруктовый десерт любое время
Ингридиенты:
- 1 крупный ананас 1200 гр./почистить и нарезать кусочками/
- 2 ст.л.коричневого сахара
- 1 ч.л.ванильного сахара
- 2 банана/почистить и нарезать кружочками 3 см толщиной/
- 20 гр.сливочного масла
- 1 ст.л.бренди
- 1 апельсин нарезать дольками
- 1 ст.л.коричневого сахара
- немного корицы
Похожее блюдо:
Баваро из клубники
Способ приготовления:
- ананас с сахаром и ванилью пюрировать в блендере и поставить охладиться в холодильнике.
- в сковороде растопить сливочное масло.добавить бренди и обжарить в этой смеси кусочки бананов до золотистой корочки.
- растопить сахар в сухой сковороде и быстро обжарить в нем апельсиновые дольки.
- поместить охлаждённое ананасовое пюре в чашки.добавить по 4 кусочка банана.
- сервировать дольками карамелизированного апельсина.посыпать корицей.
