Каталог » Десерты » Из фруктов и ягод » Ананасовый десерт

Ананасовый десерт

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
фруктовый десерт любое время

Ингридиенты:

  • 1 крупный ананас 1200 гр./почистить и нарезать кусочками/
  • 2 ст.л.коричневого сахара
  • 1 ч.л.ванильного сахара
  • 2 банана/почистить и нарезать кружочками 3 см толщиной/
  • 20 гр.сливочного масла
  • 1 ст.л.бренди
  • 1 апельсин нарезать дольками
  • 1 ст.л.коричневого сахара
  • немного корицы

Похожее блюдо:
Пьяный банан

Способ приготовления:

  • ананас с сахаром и ванилью пюрировать в блендере и поставить охладиться в холодильнике.
  • в сковороде растопить сливочное масло.добавить бренди и обжарить в этой смеси кусочки бананов до золотистой корочки.
  • растопить сахар в сухой сковороде и быстро обжарить в нем апельсиновые дольки.
  • поместить охлаждённое ананасовое пюре в чашки.добавить по 4 кусочка банана.
  • сервировать дольками карамелизированного апельсина.посыпать корицей.