Утка в финиковом соусе с розмарином

Изображение:

Вкусы:
утка, финиковый сироп, розмарин, специи

Ингридиенты:

• Утка весом 2.5 кг
• финиковый сироп 4 ст.л
• 2 ст.л светлый соевый соус
• 5 долек чеснок
• специя бахарат 1 ст.л
• соль по вкусу
• 2 мандарина
• розмарин 3 веточки
• 1 лимон
• пакет для запекания

Способ приготовления:

• Утку помыть,порубить на 4 части,смешать сок мандарина и лимона,полить утку,оставить на 30 минут.Смешать в миске финиковый сироп,специи,чеснок(через пресс),оставит в маринаде на 1 час.После положить утку,розмарин в пакет для запекания ,закрыть,сделать несколько разрезов в верху пакета,запекать при температуре 180 гр примерно 1-1.5 час,после пакет разрезать,запечь до готовности.Приятного аппетита!