Сельдь запеченная
Время приготовления:
15
Вкусы:
рыбное
Ингридиенты:
- Сельдь 150, картофель 150, масло сливочное 10, молоко 10, перец молотый черный, орех мускатный, соль.
Похожее блюдо:
Выход в полуфинал. Вариант второй.
Способ приготовления:
- Очищенную и выпотрошенную свежую сельдь фаршируют картофельным пюре, заправленным черным молотым перцем и мускатным орехом. Затем тушку обертывают листом смазанного маслом пергамента, кладут на решетку и доводят до готовности в жарочном шкафу.
