Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 банка горбуши или тунца
• 3 яйца,сваренных в крутую
• 1-2 свежих огурчика
• 100г.сыра
• пол пучка зелёного лучка
• 150г.майонеза
• для украшения
• красную и чёрную белковую икру(можно конечно и настоящую :))

Способ приготовления:

• Идею оформления посмотрела на "Одноклассниках",у Натальи Успенской,за что ей огромное спасибо,но как всегда изменила ингредиенты.В принципе за основу можно взять любой салатик с морепродуктами или рыбой.Формочку в этот раз сделала из жестяной коробочки(покупала дочке конфетки)просто дно вырезала и получилась формочка.
• Горбушу размять вилкой,лук мелко нашинковать,2 желтка и один белок натереть на тёрке,половину сыра тоже на тёрке,добавить мелко нарезанный огурчик,добавить майонез,посолить,поперчить по вкусу,хорошо размешать.В формочку "сердечком" в верх выложить салат(это будет"дама"),украсить тёртым сыром и красной,белковой икрой,в формочку"сердечком" в низ выложить салат(это будет"кавалер")украсить тёртым белком и чёрной белковой икрой.Может кому пригодится идея к празднику всех влюблённых!