Беляши
Вкусы:
мясной
Ингридиенты:
- Для теста: мука пшеничная 80, вода или молоко 10, дрожжи 2, сахар 2, для фарша: говядина жирная 110, лук репчатый 20, вода 15, комбижир животный 15, перец, соль.
Похожее блюдо:
Креветки в соусе
Способ приготовления:
- Из кислого теста раскатывают лепешки, на середину которых кладут фарш, края теста защипывают, как для расстегаев, и, придав
- изделиям плоскую форму, жарят. Фарш готовят так: мясо пропускают
- через мясорубку вместе с репчатым луком, добавляют соль, перец,
- воду и вымешивают.
